Fruto de muita dedicação e empreendedorismo, o Restaurante Terra Brasil nasceu da veia administrativa do empresário baiano Antônio Augusto Aquino, carinhosamente conhecido como Reco, aliada ao talento culinário de sua Chef e esposa Vânia Magalhães, para se tornar uma referência em restaurantes, reconhecido não só na Bahia como também em todo o país.
O Terra Brasil se sobressai pelo excelente atendimento e pela qualidade dos pratos, que somente seria possível através de uma firme liderança.
Sempre inovando, eles acompanham de perto as novidades do mercado, fazendo muitas pesquisas e buscando inspiração, para trazer ainda mais sabor aos pratos que já são sucesso!!!
O resultado, desde 2003, é que os clientes foram presenteados com essa joia localizada no centro da vila de Praia do Forte.
Pratos saborosos, e com especialidade em frutos do mar, filés e culinária baiana, o Terra Brasil nasceu através de muita dedicação e inspiração de seus proprietários trazendo uma explosão de sabores para a vila mais charmosa do Brasil.
O restaurante abre diariamente para almoço e jantar e, contando com um ambiente descontraído e acolhedor, lá você encontra os mais deliciosos grelhados, peixes, camarões, lagostas, moquecas, carnes e saladas.
A cozinha sempre foi a grande paixão de Vânia, sempre detalhista, montava cada prato minuciosamente, priorizando sempre produtos de primeira linha, sendo esse um dos grandes diferenciais do Restaurante Terra Brasil.
A criação dos pratos sempre foi um grande desafio, pois a perfeição é a palavra de ordem da chef, e diante disso, surgiram receitas divinas como o Camarão ao gorgonzola, Camarão com castanha e queijo coalho, Filé ao molho de vinho, dentre tantos outros.
Além do talento nato para a criação dos pratos, Vânia também buscou inspiração, fazendo muitas pesquisas de ingredientes locais e de fora do Brasil. Foi à Toscana, Provence e Leste Europeu em busca de inspiração para agregar mais sabor ao que já era sucesso, fazendo assim com que o Restaurante Terra Brasil tenha um grande diferencial, já comprovado pelos clientes e críticos, principalmente porque tudo isso sempre foi feito com muito amor.
(71) 3676-1705
(71) 99989-2035
recoaquino@gmail.com
Horários
Domingo a Quinta: 12h00 - 22h30
Sexta e Sábado: 12h00 - 23h30
Av. ACM, 512 - Praia do Forte
Mata de São João - BA
Reservas
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